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Ricarica bebek kemangi. 1. Cuci bersih bebek, lumuri air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci kembali sampai bersih, sisihkan. 2. Didihkan air dalam panci, masukkan daging bebek, biarkan sampai mendidih kembali, aduk sebentar, ambil daging bebek 3. Tumis bumbu yang sudah diulek kasar sampai

- Bebek menjadi salah satu lauk makanan utama yang cukup diminati selain ayam. Berbagai kreasi hidangan pun dibuat dari bahan dasar bebek. Salah satunya adalah bebek buku "Bebek Mania 17 Resep Bebek Favorit" oleh Tim Dian Rakyat terbitan Dian Rakyat, menjabarkan resep bebek rica-rica. Baca juga Cara Masak Daging Bebek Agar Empuk dan Tidak Amis Resep bebek rica-rica Bahan 1 ekor bebek, potong-potong 1 buah jeruk nipis, peras airnya, campur dengan 1 sendok teh garam halus 1 gelas air, panaskan 2 batang kemangi, petik daunnya Minyak goreng secukupnya Bumbu halus 7 butir bawang merah 4 siung bawang putih 5 buah cabai keriting merah 1 ruas jari kunyit 1 irisan tipis jahe Garam secukupnya Bumbu iris 10 buah cabai rawit 4 buah cabai hijau gemuk 2 batang daun bawang 2 batang serai 3 lembar daun jeruk Cara membuat bebek rica-rica 1. Lumuri bebek dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 30 menit. Cuci bersih, tiriskan. Kukus bebek hingga matang, angkat, sisihkan. 2. Panaskan 1/2 gelas minyak goreng, masukkan bumbu halus dan bumbu iris, aduk, dan masak hingga harum. 3. Masukkan bebek, aduk, dan masak hingga tercampur rata. Tuang air panas, aduk, dan masak hingga semua bahan matang dan bumbu rica kental. Tambahkan daun kemangi, aduk rata, angkat, dan sajikan. Buku "Bebek Mania 17 Resep Bebek Favorit" oleh Tim Dian Rakyat terbitan Dian Rakyat dapat dibeli di Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Kukusbebek hingga matang, angkat, sisihkan. 2. Panaskan 1/2 gelas minyak goreng, masukkan bumbu halus dan bumbu iris, aduk, dan masak hingga harum. 3. Masukkan bebek, aduk, dan masak hingga tercampur rata. Tuang air panas, aduk, dan masak hingga semua bahan matang dan bumbu rica kental. Tambahkan daun kemangi, aduk rata, angkat, dan sajikan.

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